Alimentação na Viva
Desde o início de 2022, a Quitanda Escolas é a nova parceira para o fornecimento de serviços de alimentação da Escola Viva. A Quitanda Escolas faz parte do Grupo Raízes, formado por três empresas: Cucinare, Quitanda e Fazenda Copaíba. A Cucinare é uma empresa de alimentação coletiva com mais de 20 anos de experiência, possui 110 restaurantes e atua no segmento de indústrias e escritórios.
A Quitanda é um mercado de produtos frescos de altíssima qualidade, com 14 anos de existência, estabelecido no bairro de Pinheiros, entrou no segmento de alimentação escolar no início de 2021. A Fazenda Copaíba produz alimentos naturais e orgânicos. A Quitanda Escolas fornece lanches e almoços produzidos com ingredientes de qualidade, os mais frescos e os menos industrializados possíveis para uma alimentação saudável de nossas crianças, jovens e colaboradores.